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JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS ジャンポールバンセンシニー社 Terrine テリーヌ

コンフィチュール ジャム
テリーヌ
Terrine de prisuttu aop

Terrine Bio Jambon Sec de Corse AOP
コルシカ島の生ハム入りテリーヌ

コルシカ島の大自然で育った豚と、その生ハムを使ったテリーヌ。 濃厚な生ハムの風味が口の中に広がります。生ハムのコクのある旨味が日本酒や赤ワインに合います。
ワイン 酒 レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
豚肉、豚レバー、乾燥生ハム、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリー、マジョラム
内容量:125g、45g
原産国名:フランス
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CHATAIGNE

Terrine Bio Chataigne
シャテーニュ(栗)のテリーヌ

自由に放し飼いされ、原生の栗を食してすくすく育った豚のテリーヌに、コルシカ特産ののシャテーニュ(栗の一種)を合わせました。テリーヌのコクと栗のまろやかさを、赤ワインやビールと一緒にお楽しみください。
赤ワイン ビール レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
肉、豚レバー、栗、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリー、マジョラム
内容量:125g、45g
原産国名:フランス
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FIGATELLU

Terrine Bio Figuatellu
フィガテールのテリーヌ

コルシカ島特産のソーセージと放牧された豚を使ったテリーヌです。フィガテールはスモークされたソーセージのこと。その芳醇な香りには赤ワインや焼酎がよく合います。
赤ワイン 焼酎 レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
豚肉、豚レバー、フィガテール、塩、黒胡椒、タイム、ローズマリ、マジョラム
内容量:125g、45g
原産国名:フランス
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SANGLIER

Terrine Bio Sanglier
イノシシのテリーヌ

野生のイノシシを使ったテリーヌ。ジビエ料理として狩猟される貴重なイノシシは、自然の恵みを餌とし運動量が多いため、脂肪が少なく引き締まった肉の旨味が際立ちます。コクのある味わいは、ワインや日本酒にとてもよく合います。
赤ワイン 酒 レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
肉、豚レバー、イノシシ肉、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリー、マジョラム
内容量:125g、45g
原産国名:フランス
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FIGUE-NOIX

Terrine Bio Figue Noix
イチジクと胡桃のテリーヌ

コルシカ島の原生林で放牧された豚肉のテリーヌに、イチジクと胡桃を合わせました。ほんのりとした甘さの中に香ばしさが引き立ちます。白ワインやビールとよく合い、チーズと一緒に食べていただくのがおすすめです。
白ワイン ビール チーズ レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
豚肉、豚レバー、イチジク、胡桃、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリー、マジョラム
内容量:125g、45g
原産国名:フランス
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NOISETTE/MUSCAT

Terrine Bio Noisette Muscat
ノワゼットと白ワイン風味のテリーヌ

コルシカ島の健康な豚のテリーヌに、ヘーゼルナッツを加えました。香ばしさが肉の味わいをより高め、白ワインの風味がさわやかさをプラスします。大変爽やかな味なので白ワインやビールのおともに、パンにのせてお召し上がりください。
白ワイン ビール パン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
豚肉、豚レバー、へ-ゼルナッツ、白ワイン、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリ、ー、マジョラム
内容量:125g、45g
原産国名:フランス
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OLIVE/HERBES DU MAQUIS

Terrine Bio Olives Herbes du Maquis
オリーブとハーブ風味のテリーヌ

コルシカ島の豚のテリーヌに黒オリーブとコルシカ島だけに原生しているマキ(MAQUIS)というハーブを合わせました。 オリーブの軽やかな後味が特徴のテリーヌは、白ワインやビールがすすみます。
白ワイン ビール レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
豚肉、豚レバー、黒オリーブ、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリー、マジョラム
内容量:125g、45g
原産国名:フランス
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赤ワイン・・・赤ワインにあう 白ワイン・・・白ワインにあう ビール・・・ビールにあう 日本酒・・・日本酒・焼酎にあう 焼酎・・・焼酎にあう パン・・・パンにあう チーズ・・・チーズにあう