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JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS ジャンポールバンセンシニー社 confiture コンフィチュール ジャム

テリーヌ
コンフィチュール ジャム
Crème de MARRON vanillée
ビタミンCたっぷりのほんのり甘いジャム

Créme de Marron Vanille Bio
バニラ風味マロンクリーム

コルシカ島特産の栗は、バニラのような優しい甘さが特徴です。栗には、シワやシミに働きかけるビタミンCが多く含まれおり、実の部分のでんぷん質がビタミンCを保護する役目を果たすため、加熱しても壊れにくいといわれています。
パン チーズ チキン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機栗、有機砂糖キビ糖、バニラ、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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FIGUE NOIX
プチプチとした果肉の食感がクセになる

Figue-Noix Bio
イチジクと胡桃のジャム

温暖な海洋性気候のコルシカ島で実った完熟イチジクを使用。果肉たっぷりの食感が珍しく、肉料理、チーズなどのソースとしても使いやすい上品な甘さに仕上げられています。ポリフェノールの一種であるベタシアニンが多く含まれており抗酸化作用を高めてくれます。
パン チーズ チキン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機イチジク、有機砂糖キビ糖 胡桃、レモンエキス、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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CLEMENTINE
皮と果肉がたっぷり入ったほろ苦い大人味

Clémentine Bio
クレモンティーヌ マーマレード

コルシカ島の代表的な果実「クレモンティーヌ」を100%使用したマーマレード。クレモンティーヌの皮と果肉がたっぷりと入っており、肉料理、チーズなどのソースにも使われます。上品な甘さとほどよい苦み、爽やかな酸味は、ジャムの概念を一変させる美味しさ。食卓をエレガントに彩ります。
パン チーズ チキン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機クレモンティーヌ、有機砂糖キビ糖、/ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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CEDRAT
コルシカ島のレモンは家庭の味

Cédrat Bio
セドラ(コルシカ島レモン)マーマレード

日本ではなじみが薄いけれどコルシカ島ではポピュラーなフルーツ「セドラ」。主に地中海沿岸で栽培され、コルシカ島 のレモンと呼ばれています。絞ってリキュールにしたり、砂糖漬けやお菓子に入れて食べます。クエン酸が多く含まれ疲労回復、血流改善などに良いといわれています。 
パン チーズ チキン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機セドラ (レモン)有機砂糖キビ糖、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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3 AGRUMES
ソースとして料理を引き立たせるジャム

3 Agrumes Bio
柑橘系3種のミックスジャム

柑橘系のオレンジ、グレープフルーツ、セドラなどを組み合わせ、さっぱりと仕上げたビタミン豊富なジャム。デザートだけでなく、肉料理、チーズなどのソースとして使用できる上品な甘さ、苦味、爽やかな酸味が特徴です。
パン チーズ レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機オレンジ、有機レモン、有機グレープフルーツ、有機砂糖キビ糖、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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POMELOS
コルシカ風ソーダ―を作ってみては

Pomelos Bio
グレープフルーツのジャム

フランス語ではle pomelo(ル ポメロ)。グレープフルーツのジャムです。一度食べるとクセになる甘さと苦味。炭酸水と合わせてソーダ―にして飲んでみるのもおすすめです。
パン ソーダ チキン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機グレープフルーツ、、有機砂糖キビ糖、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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MELON
お料理に、お酒のおともに

Melon Bio
メロンのジャム

コルシカ島の野生のメロンは甘みが強いのが特徴です。生ハムと一 緒に食されることが多いですが、そのままパンにつけて食べたり、魚料理のソースにもよく合います。
パン チキン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機メロン、有機砂糖キビ糖、レモンエキス、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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ARBOUSE
後味のさわやかなジャム

Arbouses Bio
アルブーズ(西洋ヤマモモ)のジャム

アルブーズと呼ばれるヤマモモの一種。ヤマモモといっても日本に自生している(主に西日本の太平洋側沿岸地帯)のものとは異なり、西洋ヤマモモ呼ばれる種類です。少し黄色がかった色をした、ほんのり甘くてさっぱりとした後味のジャムです。
パン チーズ チキン レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機西洋ヤマモモ 有機砂糖キビ レモンエキス、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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MYRTE (gelee)
ハーブ風味のアレンジを楽しんで。

Myrte Bio
マートルのゼリージャム

マートルはコルシカ島に原生している植物で、地中海沿岸原産のフトモモ科の常緑樹。ハーブとして使われることが多く、ハーブオイルにしたり、チーズと一緒にいただくなどアレンジの幅が広いジャムです。紅茶に入れてハーブティーにするのもおすすめ。消炎、鎮静、抗菌作用があるといわれています。
パン チーズ 紅茶 レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機マートル 有機砂糖キビ糖 有機レモン、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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FRAISE-Cedrat confit
香り豊かなフレーバージャム

Fraise et Cédrat Bio
イチゴとセドラのジャム

野生のイチゴとコルシカ島特産のレモンと呼ばれるセドラを使ったオリジナルのフレーバージャムです。甘いイチゴとさわやかなレモンの相性が抜群で、子どもから大人まで愛されるさっぱりした甘さです。
パン チーズ レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機いちご、有機砂糖キビ糖、有機セドラ、レモンエキス、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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ORANGE BIO
丸ごとオレンジのほろ苦い大人風味

Orange Bio
オレンジのジャム

コルシカ島のオレンジは、ビターオレンジ。ほろ苦さと口当たりの良さが人気です。新鮮な果肉がたっぷり入っている贅沢なジャムは、スペアリブのなど肉料理のソースとしても使われ、爽やかな酸味がお料理を引き立たせてくれます。
パン チーズ レシピ こうして召し上がれ
原材料名:
有機オレンジ、有機砂糖キビ糖、/ ゲル化剤(ペクチン)
内容量:250g(写真)、110g
原産国名:フランス
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パン・・・パンにつけて食べる チーズ・・・チーズにあう 紅茶・・・紅茶に入れると美味しい ソーダ・・・ソーダに入れると美味しい チキン・・・肉料理に使える